■品質・味付け 主原料はクラス最高峰と噂のプレミアムズワイガニ。
濃厚なカニ味噌と身入抜群の良品ズワイガニ姿だけを選んでご用意する事に成功しました。
味の良い良質の濃厚カニ味噌がタップリ入っていますので存分にお楽しみください。
■ご利用用途 お歳暮・お中元など各種ギフト贈答用やご自宅用として幅広い用途でご利用可能。
鮮やかな紅白が特徴のズワイガニ姿造りは年末年始やお正月食材として人気があります。
■お召し上がり方 ボイル済みですので、殻を外してそのままお召し上がりになることが出来ます。
カニ身とカニ味噌を合わせてお召し上がりなる北海道流もオススメです。
焼き・炙り・海鮮どんぶり・海鮮丼具材・お鍋具材・寿司・天麩羅(てんぷら)・サラダ・バター焼き・炭焼きなどカニ料理全般でごお召し上がる事が出来ます。
■解凍方法 自然解凍で4-6時間前後解凍し、殻を外してご賞味ください。
流水で直接解凍するとカニ本来の味が薄くなってしまう場合がございますのでご注意ください。
絶妙で上品な塩加減で茹でてありますので、そのままお召し上がりになることが出来ます。
解凍時の水分に蟹身が浸かってしまうと浸透圧の関係で蟹の旨みが著しく抜けてしまいます。
解凍のコツとして水切の良いザルなどご利用いただくと綺麗に水分が落ち美味しくいただけます。
電子レンジでの解凍は味・品質を大きく損ないますので絶対にしないでください。
■保存方法 要冷凍-18℃以下で保存してください。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
一度完全に解凍してしまい、もう一度冷凍するとズワイガニの特性上、身がパサパサになってしまいます。
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ショップ | 北海道海の幸どうなんや |
税込価格 | 9,980円 |